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    用這個方法操作二手發酵罐,簡單易懂!

  • 發布日期:2023-03-27      瀏覽次數:249
    •  二手發酵罐工作體積大,其發酵系統的材質、結構、布局按照發酵系統設計,符合GMP標準。產品配有所需的補料瓶、蠕動泵、循環泵、控制閥、管路系統、控制系統,充分考慮系統的安全性、可靠性;還可配置空氣、蒸汽和水的預處理系統,在完成安裝調試后,只需接入蒸汽、空氣、水源和電源就可進行發酵運行。
       
        二手發酵罐的操作:
       
        1.關閉所有供水管路及空氣管路。開啟蒸汽管路閥門。同時開啟二手發酵罐夾套的排氣閥門,排放夾套剩水。
       
        2.開啟發酵罐攪拌電機,轉速至200rpm,使發酵液受熱均勻。當溫度升到95℃以上時,即可停止攪拌。然后待溫度升至121℃(罐壓在0.1——0.12Mpa)時即可計時開始。
       
        3.當計時開始后,發酵時間一般為20-30分鐘。在此時間內應保證溫度不低于120℃。同時可進行空氣過濾器及空氣管道的滅菌。
       
        4.空氣過濾器及空氣管道的滅菌:稍開過濾器的排水閥門,及空氣管道的隔膜閥,保證空氣管道的蒸汽滅菌。但不能開的太大,以免蒸汽大量進入罐內,而稀釋培養基。
       
        5.出料、采樣閥的蒸汽閥門及出口閥稍開,保證該管路滅菌。在發酵罐的蓋上的接種口,同樣需要放氣,使其達到滅菌要求。
       
        6.當保溫結束時,應先把空氣管路中的隔膜閥關閉。把空氣過濾器排水閥關閉,以及關閉取樣閥出口閥門和接種口螺帽。然后再關閉各路蒸汽閥門。
       
        7.打開冷卻水閥門及排水閥門,同時打開空氣流量計和空氣放空閥門,把空氣過濾器吹干。此時必須注意罐壓的變化。不能讓罐壓低于0.02Mpa。及當罐壓達到0.05Mpa時,立即將空氣管路打開,保證二手發酵罐的罐壓在0.05Mpa左右。
       
        8.當溫度降到95℃時,即可打開攪拌。當溫度低于50℃后,即可切入自動控溫狀態,使培養基達到接種溫度,滅菌過程即告結束。


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